肉末粉丝煲（Magimix玛捷斯版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

群里粉丝点单的菜，让我用小玛试试，效果很完美，味道非常棒，大家不防试试哦！

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用料  

肉末粉丝煲（Magimix玛捷斯版）的做法  

1. 肉先用食物处理器小碗4秒打成肉沫，粉丝温水泡软

2. 主锅一字刀，烹饪-煸炒模式，3分钟/速度3/160度，倒油热半分钟左右下入葱姜蒜和肉沫，少许料酒，张氏记辣酱进行煸炒

3. 放入泡软的粉丝，生抽老抽蚝油糖，加入50ml左右水（刚刚泡到粉丝即可），设置8分钟/速度2A/160度，全程关闭小盖

4. 出锅撒上葱花就可以啦