「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图

鸡米花酥酥脆脆很好吃,但热量太高,这个非油炸杏鲍菇版本的鸡米花外酥内软,也很好吃哦

用料  

杏鲍菇 1个
黑麦粉 15克
黑椒碎 2克
十三香 1克
一小撮
鸡蛋 1个
燕麦片 40克

【外酥里嫩】非油炸杏鲍菇鸡米花的做法  

  1. 杏鲍菇切大块,黑麦粉、盐、十三香、黑椒碎拌匀,鸡蛋打散备用,燕麦片放入碗中备用

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱200度预热

    杏鲍菇裹上一层混合粉

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第3张
  3. 再裹一层蛋液

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第4张
  4. 再裹上燕麦片

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第5张
  5. 放在铺了油纸的烤盘上

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱185/190度25分钟

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第7张
  7. 出炉啦

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第8张
  8. 外酥里嫩香喷喷

    「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花的做法步骤图 第9张

小贴士

🌈杏鲍菇切大块,吃起来刚刚好

🌈燕麦片可以换成面包糠