清炒豌豆苗(TM6)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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清炒豌豆苗(TM6)的做法步骤图

用料  

豌豆苗 250克
3克
3-5克
鸡精 少许

清炒豌豆苗(TM6)的做法  

  1. 30-50克食用植物油,2分钟/120℃/小勺加热

    清炒豌豆苗(TM6)的做法步骤图 第2张
  2. 打开任意一高温食谱,比如小炒肉,进入高温模式步骤,打开称重,称入豌豆苗和所有调味料,启动,将时间改为3分30秒

    清炒豌豆苗(TM6)的做法步骤图 第3张
  3. 完成

    清炒豌豆苗(TM6)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.春季的豌豆苗口感最佳
2.入锅前将豌豆苗洗净沥干,最多不超过300克