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豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,豆腐的做法也是各式各样,跟朋友学了这道家常菜,分享一下~
用料
尖椒豉香炒豆腐条的做法
用到的食材
青红辣椒切丝
豆腐切薄块
葱花蒜瓣豆豉
油热后放入豆腐炸至两面金黄,全程中小火
炸好的豆腐切丝
油热后放蒜瓣葱花豆豉爆香
放豆腐翻炒,放生抽,盐调味
放青红辣椒丝翻炒,断生即可出锅