青红椒炒卤豆筋豆笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图

第一次无意间这样子炒了吃。觉得好好吃。所以特此分享出来。

用料  

红椒 1个
青椒 3个
适量克
鸡精 适量勺

青红椒炒卤豆筋豆笋的做法  

  1. 提前一晚上用冷水把豆筋棍豆笋泡发

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第2张
  2. 泡成这样子就可以卤了。

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第3张
  3. 卤料怎么配呢。就用自己家的老卤水卤好。没有的可以网购卤料,我的是我自己瞎配的。

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第4张
  4. 卤20分钟,泡两个小时更入味儿,着急吃可以不泡。

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第5张
  5. 切成这样子,青红椒切丝,我喜欢红甜椒,不喜欢的可以不放。直接青椒炒也很好吃。

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  6. 先放青红椒炒断生,然后放豆筋一起炒,

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第7张
  7. 炒熟放一点鸡精味精就可以出锅了,因为卤好的有盐,反正按照个人口味放。

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第8张
  8. 炒好的成品。我们家的人特别喜欢吃。

    青红椒炒卤豆筋豆笋的做法步骤图 第9张