做松仁小肚，里脊肉替下来的肉筋，因为太多了扔了又很可惜，所以切成丝炒了青椒，没想到，超级好吃呢，开始还以为会咬不动，炒的很随意，记录下来分享给小伙伴们
用料
| 青椒 | 2个 |
| 肉筋 | |
| 蒜片 | |
| 葱花 | |
| 植物油 | |
| 耗油 |
青椒炒肉筋的做法
准备好所有材料，青椒切丝，锅内少许油，放入肉筋（提前切丝）翻炒变色，一大勺水翻炒，一勺生抽翻炒均匀
![青椒炒肉筋的做法步骤图，青椒炒肉筋怎么做好吃 第2张]( "青椒炒肉筋的做法步骤图，青椒炒肉筋怎么做好吃 第2张")
吧啦到一边，放入蒜片葱花翻炒出香味，倒入青椒丝翻炒断生，一勺蚝油翻炒均匀，少许盐调味即可
![青椒炒肉筋的做法步骤图，青椒炒肉筋怎么做好吃 第3张]( "青椒炒肉筋的做法步骤图，青椒炒肉筋怎么做好吃 第3张")
小贴士
太简单没拍那么多照片，因为生抽和耗油都含盐，最后的盐要根据自己口味，不要多放
青椒不要买太厚的甜椒不然不好吃哈