泡菜培根生蚝锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

天气渐凉，秋季第一顿锅，暖暖哒，鲜鲜哒

用料  

泡菜培根生蚝锅的做法  

1. 把食材都洗干净准备好，
   蟹柳要注意，有一些是有透明的纸包着的要去掉。
   培根切成适合的大小我喜欢大块一点。
   生蚝要清洗干净，拿些面粉和盐搓洗一下就可以了。
   豆腐也切成适合的大小。
   蒜头切成末。
   

2. 白菜把头部去掉也是切大片一点清洗干净。

3. 准备一个锅，然后把白菜放到底下。在白菜中间铺上培根。

4. 然后把豆腐，蟹柳生蚝，按自己喜好上去。

5. 最后倒上泡菜，把泡菜的汤汁也倒进去。
   上火开始煮，在边边倒一些油。
   等到听到油噼里啪啦的响声就可以加点开水，不要加太多，因为所有的食材都会出水的。如果你喜欢喝汤的话，就可以多加一些。

6. 煮开后加入所有的调料，盐，如果怕太咸的话，就最后出锅前再加，
   转成中小火，加盖煮。8~10分钟。

7. 最后再尝一下汤的味道，按个人口味再添加调料。

8. 咕噜咕噜的主一锅白米饭就可以了，如果喜欢吃面的加上面一起煮就可以了！

小贴士

食材买回来都基本已经处理好的，洗个菜加上切一下，就大概5分钟，煮个8~10分钟就完成了，大概15分钟就可以煮到这样一锅。