老公陕西人，特别爱吃凉拌菜，每次莲菜也是凉拌，这次打算给他换换口味，没想到味道还不错
用料
| 藕 | 1节 |
| 小青椒 | 2-3个 |
| 大红椒 | 半个 |
| 老姜 | 小块 |
| 猪肉 | 150克 |
莲菜炒肉的做法
肉切丝，淀粉、少许盐、生抽腌制十分钟；青椒红椒切丝；老姜切片。
锅中放油，油热以后放肉丝翻炒，炒至变色放姜片继续翻炒，然后放入藕丝再炒两分钟，最后放青椒红椒和适量盐，炒熟即可出锅。
小贴士
喜欢吃辣的可以把红椒换成小米辣
美味的莲菜炒肉简单做法,莲菜炒肉做法大全
美味咖
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