黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃

春天的芦笋非常嫩~特别好吃

用料  

芦笋 任意
牛肉 任意
黑椒(研磨器大颗粒) 少量

黑椒牛肉炒芦笋的做法  

  1. 牛肉放生粉、盐、生姜腌制10分钟左右

    黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芦笋根刨一小段皮(根部会有点老所以要刨掉)

    黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水开后放入切段的芦笋烫熟后捞出泡冷水(口感会更脆)

    黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅热放油、蒜米爆香、放牛肉煮到半熟倒入芦笋、一勺酱油一勺耗油、再磨一点黑椒进去~翻炒至牛肉看不到血色

    黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘 盛出

    黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

春天的芦笋特别鲜甜~ 芦笋一定要烫熟喔 处理不好的话是会有点苦的