香喷喷的豆角焖面，齿颊留香的烹饪做法，大厨教你详细做法

普通的煮面条吃腻了，偶尔换一个做法，好次的让人胃口大开

题外话，之前去山西玩，面食真的真的太棒了，随便找一家小店做的面都超香，刀削面、拔鱼儿、栲栳栳...无论蒸、煎还是炒、烩，回了家对那味儿一直想到今。
等春暖花开疫情结束一定还要去一次

用料  

香喷喷的豆角焖面，齿颊留香的做法  

1. 在锅里打两颗鸡蛋，炒熟捞出

2. ①锅热倒油，煸一下切好的蒜瓣
   ②放入豆角炒制
   我这次用的是扁豆角切丝，也可以是长豆角、豆角王；
   豆角一般比较难炒，一定要炒的时间久一些，为了防止抓锅中途可以倒些水

3. ①倒入面条（要提前煮熟哦）和鸡蛋
   ②加入适量盐，老抽翻炒。也可以放鸡精 味精 醋等等，这些就看自己口味啦
   

4. 翻炒的时候可以左右手各拿双筷子，向身体那侧翻

5. 开动🍜
   再来一碗面汤，原汤化原食