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脆酥黄鱼鲞易学又好吃的做法 如何做脆酥黄鱼鲞最好吃

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脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤

用料  

黄鱼鲞 两条
姜片、葱头 适量
料酒 适量
鸡蛋 一颗
油炸粉 一大勺
清水 一大勺
油 适量

脆酥黄鱼鲞的做法  

  1. 准备两袋黄鱼鲞

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第2张

  2. 稍微清洗后，放入姜片、葱头、料酒腌制半刻钟去腥

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第3张

  3. 碗中打入一颗鸡蛋，加入一勺油炸粉

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第4张

  4. 加入一勺清水，油炸粉和清水比例1:1

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第5张

  5. 搅拌成酸奶状后加一勺油

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第6张

  6. 黄鱼鲞裹上淀粉，油温五成下锅炸，炸至两面金黄。

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第7张

  7. 6分钟左右即可出锅

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第8张

  8. 金黄酥脆，肉质鲜嫩

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第9张

  9. 喜欢什么酱料，自己加

    脆酥黄鱼鲞的做法图解 脆酥黄鱼鲞的做法步骤 第10张
TAGS：脆酥黄鱼鲞 黄鱼
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