照烧饭团易学又好吃的做法 如何做照烧饭团最好吃

美味咖 人气:3.1W
照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤

精心调制的酱料,有时甚至会抢了主材的风头,让一道平淡无奇的菜肴顿时熠熠生辉,散发出迷人的香气。今天这道精致的料理,用料虽然简单,但因为加入了可口的照烧汁,做出来的口感让人食指大动,不爱吃米的小朋友准会爱上!

用料  

熟米饭 250g
肉松 15g
枫糖浆 5g
黑芝麻 2g
老抽 1g
1g
清水 10g
海苔 适量
植物油 适量

照烧饭团的做法  

  1. 在250g熟米饭中加入2g黑芝麻。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第2张
  2. 再加入15g肉松和1g盐。
    如果肉松本身咸味够的话,盐可以不加。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第3张
  3. 用筷子充分拌匀。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第4张
  4. 取适量置于掌心,搓成饭团。依次做好剩余的。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第5张
  5. 把5g枫糖浆,1g老抽和10g清水混合,做成简易版照烧汁。
    枫糖浆也可以用蜂蜜代替。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第6张
  6. 平底锅开小火,用刷子刷上薄油。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第7张
  7. 放入饭团,小火煎至两面微黄后关火。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第8张
  8. 在面上刷上照烧汁。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第9张
  9. 再铺上少许海苔碎。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第10张
  10. 翻面,利用余温煎定型。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第11张
  11. 再在另外一面刷上照烧汁,放入少许海苔碎。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第12张
  12. 再次翻面,依靠余温让底部定型后出锅。

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第13张
  13. 完成

    照烧饭团的做法图解 照烧饭团的做法步骤 第14张