一人份!
用料
米饭 | 1碗 |
白芝麻 | 1小勺 |
黑芝麻 | 1小勺 |
海苔碎 | 1小勺+适量 |
蜂蜜 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
水 | 2勺 |
盐 | 半小勺 |
胡椒粉、椒盐 | 随意 |
日式照烧饭团🍙的做法
米饭中倒入1小勺黑芝麻、白芝麻、海苔碎,半小勺盐;
再洒入一点点胡椒粉和椒盐;
用手把所有材料抓匀,分成三份,弄出造型;
现在来调汁,半勺蜂蜜、半勺蚝油、半勺酱油,2勺水,搅拌均匀;
锅内热油,加入饭团煎;
先在每个面团上加一勺刚调好的汁,洒上海苔碎,翻面继续加一勺调汁洒上海苔碎;
然后装盘就可以享用了!
小贴士
手技不好,怎么都捏不成三角形🙂