正宗美味的零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!怎么做

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零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤

大家好,我是贝叔~

寿司,是日本的传统美食之一。主要是用寿司醋调味过的米,加上海鲜、肉类、蔬菜或者鸡蛋等等制作而成的。没有复杂的调味,味道却很丰富鲜美。这也是为什么越来越多人喜欢寿司的原因。

寿司制作方法也很简单,而且非常方便携带。今天贝叔就教大家一款内馅丰富的——【寿司】,还有寿司醋的制作方法哦~

还不快动手做起来?
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用料  

日本短米 200g
饮用水 160g
海苔 适量
午餐肉 适量
辣白菜 适量
鸡蛋 适量
生菜 适量
寿司醋
米醋 100g
白砂糖 85g
10g

零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法  

  1. 制作寿司醋:
    锅里倒入米醋、白砂糖、盐,加热搅拌均匀,白砂糖和盐完全融化即可,倒出待用。

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入日本短米,洗净,米和饮用水的比例是1:0.8左右,浸泡20分钟左右.

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煮熟取出。

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入1/4的寿司醋,将米饭打散,翻拌均匀。

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 鸡蛋打散,热油下锅,油热后倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,用筷子将鸡蛋饼对折,倒出切块。

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 准备好竹席,放上海苔,倒上米饭铺平。

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 依次午餐肉、辣白菜、生菜、鸡蛋饼,卷起包紧。拿开竹席,切小块即可。

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 寿司就做好啦~

    零厨艺也能轻松搞定——寿司,一口一个吃掉你!的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

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