中午鸡胸肉饼多的配料本来打算包饺子的 因为打球回来晚了就随便吃吃啦
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 藕 | 150克 |
| 螺丝椒 | 150克 |
| 小米椒 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 生抽 | 1汤勺 |
乱炒的做法
小米辣切细 蒜瓣切末 螺丝椒切圆圈 香菜切小段
![乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第2张]( "乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第2张")
胡萝卜 藕切丁
![乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第3张]( "乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第3张")
油不要太热下鸡蛋 用筷子顺时针搅碎 盛出来 下小米辣 蒜末爆香 再把胡萝卜丁藕丁倒入 炒至八成熟下螺丝椒圈 然后调味 生抽沿锅边淋入更能激发出香味 最后放香菜 翻炒均匀出锅
![乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第4张]( "乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第4张")
想吃肉的也可以把鸡蛋换成鸡胸肉末
![乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第5张]( "乱炒的做法步骤图，乱炒怎么做好吃 第5张")
小贴士
最好用不粘锅炒 因为做减脂中餐要少油 很容易粘锅