买了好吃大块的千张,试试有什么低卡便当可以准备的
用料
千张豆腐皮 | 2张 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 若干朵 |
胡萝卜 | 半根 |
杏鲍菇 | 1 |
洋葱 | 半个 |
没有卡路里负担的千张卷的做法
冰箱常备食材
杏鲍菇胡萝卜切成细丝,拿了个棉签比对下粗细,洋葱和木耳拉蒜器拉成碎末
加入耗油,五香粉,鸡精,敲个鸡蛋,小小盐搅拌
卷,边上怕漏,就留了个白
卷好上锅蒸
开水15分钟,蒸熟不要着急切,直接收纳冷藏
早上出门前切好,带走~
小贴士
我的千张有点薄了,做熟切的时候有点容易破皮,有网友说可以刷些蛋液,下次可以试试