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用料
空气炸薯条🍟的做法
土豆去皮,切成长条用水浸泡10分钟左右以去除部分淀粉
冷水下锅煮开后计时再煮5分钟(根据薯条数量及粗细可适当增加或减少时长)薯条煮好后捞出晾凉(大概需要20-30分钟左右)这样炸好后的薯条外皮会很脆
放凉后的薯条刷上适当油和盐等调味料放入空气炸锅或者烤箱180度 25分钟左右(通常是200度,但是低温烹调比较健康不喜欢太焦的可以试一下调低温度,效果还是很不错)炸好的薯条油很少,外脆里软口感很不错٩( ᐖ )۶