五色养生炒饭套餐(没有热量负担的午饭担当)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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五色养生炒饭套餐(没有热量负担的午饭担当)的做法步骤图

用料  

萝卜 1/3根(随意,喜欢吃可以多些)
鸡蛋 3个
3碗
酱油 一小勺
随意(我下两次,炒菜时一次,加饭后一次)
卷心菜 三张叶子
泡过蒜的醋,如没有炒菜时请下一瓣大蒜
鸡精 适量
腊肠 两根
一大勺花生油,两大勺葵花籽油

五色养生炒饭套餐(没有热量负担的午饭担当)的做法  

  1. 米先洗好,泡2个小时以上。煮之前筷子搅一下,怕糊地。

    五色养生炒饭套餐(没有热量负担的午饭担当)的做法步骤图 第2张
  2. 快要吃饭前,电饭煲按煮饭键。洗黑豆55g放免洗豆浆机,按开始。准备炒饭食材

    五色养生炒饭套餐(没有热量负担的午饭担当)的做法步骤图 第3张
  3. 准备好时,饭刚刚好,先炒腊肠粒,再下绿色,再下红色,下盐,炒得干些。下蛋(直接打进去),再下米饭下盐

  4. 下酱油、鸡精,炒干些,中大火变大火。下醋。炒到你觉得OK了,盛碗里。

  5. 炒完饭刚好豆浆好了,拿两个面粉筛,过滤四遍,锅里下糖,煮开,刚好炒饭变凉,吃饭吃好,豆浆刚好

小贴士

1.米饭浸泡时候记得下点醋(一点点🤏就好)米饭会更香更具弹性
2.香肠是买来的,要他那个香味,学会看材料表,买来的腊肠也可以没有有害添加剂的。
3.这个食材中,胡萝卜和豆浆不能少!重要事情说三遍:胡萝卜和黑豆浆不能少!胡萝卜和黑豆浆不能少!胡萝卜和黑豆浆不能少!因为这个吸油促进肠蠕动,后面你懂的👉👉👉
4.油嘛,勺是大勺12g到15g左右一勺,不要犹豫,这点也没有关系的。
5.当然,这个份量是三人份哦!!!