猪尾巴皮厚胶质多，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。而花胶的胶原蛋白更是丰富，两者结合满满的胶原蛋白，女人就得多吃胶原蛋白的食物。
用料
| 猪尾巴 | 1条 |
| 花胶 | 一头 |
| 山药干 | 30克 |
| 红枣 | 20克 |
| 枸杞 | 15克 |
| 党参 | 6克 |
| 姜 | 两片 |
| 水 | |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 1~2人份量 |
猪尾花胶山药暖胃汤的做法
将所有食材准备好。
![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第2张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第2张")
花胶要提前泡发，先泡一晚第二天用开水烫两分钟捞起放入纯净水继续泡一天。
![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第3张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第3张")
把水烧开放入猪尾巴过血水，两三分钟捞出来用冷水冲洗干净。
![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第4张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第4张")
将所有材料洗干净后放入砂锅中，花胶用剪刀剪成自己喜欢的大小，注入五碗水，我用的是米饭碗。
盖上盖子开大火煲。![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第5张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第5张")
水开不久后将表面的泡沫用勺子舀出来倒掉，继续盖上盖子把火调到中火慢煲至锅中只剩下两碗左右即可。
![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第6张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第6张")
美味的汤即将出锅，这时撒上一点胡椒粉，盐。
![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第7张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第7张")
很暖胃美容的一道汤。
![猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第8张]( "猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
花胶泡发的过程
需看花胶的厚与薄
比较厚的花胶需要泡上两天