火鸡腿火鸡肉汁蔬菜意粉（Turkey gravy flavored Pasta)的烹饪做法，大厨教你详细做法

喜欢吃火鸡鸡胸肉的小伙伴们（比如我）不仅仅可以用来夹三明治哦，如果配上火鸡腿肉汁，配上一些蔬菜来做意面/粉也是很美味的哦！

*1人份
*准备时长：~20min

用料  

火鸡腿火鸡肉汁蔬菜意粉（Turkey gravy flavored Pasta)的做法  

1. 意粉和火鸡肉汁见上👆🏻

2. 煮锅烧水，沸腾后加入意粉中火煮5-8分钟，煮的时候把所有蔬菜洗净，蘑菇切片，洋葱和萝卜都切丁，蒜切末，按自己喜欢的量把火腿片切小片/丁

3. 炒锅内放入10克黄油，先放入蒜末炒香，之后依次放入洋葱和萝卜丁，撒入少许黑胡椒面和盐中火翻炒5min左右，再加入切好的火腿片，然后倒入火腿肉汁、淡奶油和剩下的5克黄油均匀搅拌，盖上锅盖小火加热5-8分钟看到肉汁变得稍微浓稠可关火

4. 意面煮熟后记得过一遍凉水再摆盘，酱汁准备好后均匀浇上意面，芝士片/碎马上放到酱汁上，用比较大的锅盖之类的盖到盘子上焖3min左右～（如果芝士没有软化可以多焖一会儿）最后如果有一些辣椒面或者绿色蔬菜碎可以撒上去装饰

5. 一份火鸡鸡胸肉汁意粉就完成啦✨

小贴士

*芝士片/碎：我这里用的其实是芝士块我自己切了小片（这样会稍微麻烦）所以建议选薄一点的芝士片或芝士碎，芝士种类我用的是一种White Cheddar,建议选Semi-soft或者Soft种类最好，因为会比较软化。

*此菜谱可以去配任何自己喜欢的意面或者意粉，不需要专门去买我图片中的意粉种类