广东养生汤(榴莲壳煲鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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广东养生汤(榴莲壳煲鸡)的做法步骤图

抠门的人家,吃完肉,壳也不能浪费

用料  

榴莲壳 半个
土鸡 半只
一块
黑枣 几颗
莲子 少许
百合 少许
榴莲核 几颗

广东养生汤(榴莲壳煲鸡)的做法  

  1. 榴莲壳削去钉子,洗干净榴莲核

    广东养生汤(榴莲壳煲鸡)的做法步骤图 第2张
  2. 莲子去芯,百合洗干净泡一下

  3. 土鸡去肥油,怕肥可以去皮,斩开,泡去血水

  4. 黑枣剪开不用去核,全部材料放进锅里,加水大火煲开,撇去浮沫,转中小火,大约煲40分钟,关火