月子里或产妇都可以食用,脾胃虚,身体抵抗力较弱的朋友们都可以喝的。不明白的朋友可加我微信:m1710834781
用料
花胶 | 15克 |
鸡 | 半只 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 些许 |
党参 | 5克 |
姜 | 3片 |
补气血花胶炖鸡的做法
花胶冷水泡半个钟,然后过冷河(可放姜片去腥)几分钟就可以。
鸡肉可根据自己个人的食量来决定,正常一个人吃可放一只鸡的四分之一,剥皮没有那么肥哦。
最后要放入滚水炖,记得是滚水。炖至两个小时左右就可以出锅咯,稍微等没这么热再开盖,老说法是营养也在气里。
小贴士
想知道更多煲汤知识大家可以加我微信m1710834781,发送汤名给我就可以了解更多啦