知道核桃壳还可以煮鸡蛋是从陈允斌老师文章中知道哒,去年夏天开始尝试,感觉真的很不错。以前小时候妈妈经常会煮茶叶蛋,自己现在核桃壳煮鸡蛋感觉很好吃,特地叫妈妈也煮起来了哈。核桃壳煮鸡蛋功效也是大大的,可以固肾气。晚上尿频,女性白带等有问题也可以多多尝试哦
用料
鸡蛋 | 6个 |
核桃壳 | 6个核桃的壳 |
盐 | 3-5克 |
立夏固肾气——核桃壳煮鸡蛋的做法
煮好的水是这样哒,拿出来晾凉。这个期间可以把鸡蛋🥚准备好,洗干净晾干
核桃水晾凉,鸡蛋洗好晾干等待
把核桃水和核桃倒入锅内,放入洗净的鸡蛋一起煮10分钟。10分钟后放点盐调味,用汤勺敲鸡蛋,鸡蛋很有弹性说明煮好了,继续敲敲敲,每个都敲敲,入味。盖上锅盖在小火煮十分钟就可以出锅啦,迫不及待可以先吃一个😁
出锅装进碗里或者容器里冷却后放入冰箱冷藏一晚,会更入味哦。第二天早上热热就能吃(这是一家人的量哈)
小贴士
1.这个方子中核桃壳和分心木是关键
2.可以加酱油和盐调味,如果不想吃咸的,盐也还是需要加的哦,盐是药引子(我吃的比较清淡,所以只加了盐)
3.女生避开经期