大家都知道霸王花是一种非常不错的食材,霸王花性味甘,微寒,很多人都喜欢秋天的时候用它来煲汤,跟猪骨一起熬汤,熬出来的汤不仅香浓,而且可以帮助我们润肺止渴,秋天的时候比较容易燥热,用霸王花来熬汤降燥效果十分理想。霸王花对于止咳化痰,消炎还有滑肠有一定的疗效,也能治疗肺结核,便秘等。
用料
霸王花 | 半朵 |
排骨 | 500克 |
蜜枣 | 1-2个 |
姜 | 三片 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
霸王花🌸排骨汤的做法
备好食材
霸王花🌸用水泡软洗干净切段,胡萝卜削皮切块,蜜枣去核,姜三片
排骨洗净飞水捞出备用
把全部食材放砂锅里加适量水(平时煲汤的水)大火煮沸转文火煲40分钟,关火加去适量的盐调味就好了
一碗润肺止咳的霸王花排骨汤就完成了
小贴士
1.蜜枣我只下了一颗怕下两颗太甜,朋友们可 根据自己喜好添加。