用料
| 芦笋 | 一把 |
| 口蘑 | 4、5个 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 蒜仔 | 一瓣 |
| 料酒 | 半汤匙 |
黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法
洗净食材，切去芦笋老根
![黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第2张]( "黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第2张")
芦笋斜刀切小段、口蘑切片、胡萝卜切片，蒜仔切片
![黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第3张]( "黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第3张")
主锅内倒入15克油，捏一丢丢盐，倒入蒜仔片、口蘑片和胡萝卜片，3分钟V键反转小勺
![黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第4张]( "黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第4张")
倒入芦笋、蚝油、少许黑胡椒粉、料酒，5分钟V键反转小勺烹制，我的芦笋很粗壮，如细的芦笋3、4分钟就可以了
![黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第5张]( "黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第5张")
烹制中…开盖
![黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第6张]( "黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第6张")
出锅享用
![黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第7张]( "黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的做法步骤图 第7张")
黑椒芦笋炒蘑菇—小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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