墨鱼排骨双莲汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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墨鱼排骨双莲汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

墨鱼一只
猪排二条
莲子一小碗
莲藕二节
生姜三片
盐适量

墨鱼排骨双莲汤的做法  

  1. 首先,墨鱼洗干净,泡软,再切片,泡发90分钟。骨头不丢。
    莲藕刮皮,切稍粗段。
    莲子,过水。
    生姜去皮切粗片,三片。
    排骨,过开水。

    墨鱼排骨双莲汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部丢进锅子里面,盐适量。
    大火,沸腾后,转中火,汤不溢出为度,半个小时后,转最小火。
    煲一个小时后,就OK。
    我是临时起意 ,家里没有葱花点缀,也无枸杞。
    味道特别甜香。
    最后,提醒一下大家,我这是那种铸铁锅,炖肉易烂,不容易干汤那种。
    另外,墨鱼有通经通乳的作用。
    月经失调量多的,不要喝。
    想隔奶的不要喝。
    因为墨鱼高蛋白,是发物。
    痛风的不要喝。
    有湿疹的不要喝。
    有旧疾的要慎重。
    滋补的作用,
    感冒的,不要喝。
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    体虚的,月经推后的,熬夜的喝起。

    墨鱼排骨双莲汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张