天麻川弓白芷鱼头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤图

祛除头风,止头痛的汤

用料  

天麻 少量
川弓 少量
白芷 少量
鱼头 一只

天麻川弓白芷鱼头汤的做法  

  1. 药材洗干净,鱼头洗干净。川弓,白芷小火煲20分钟。鱼头先用油煎一下,煎的时候可以放两片姜去腥味。

  2. 鱼头放进去煲20分钟,最后放天麻进去煲15分钟