都是最普通的原料,做出来最好的味道。简单快手又好吃,最棒的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
圆白菜 | 半个 |
粉丝 | 适量 |
小香肠 | 两根 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜瓣 | 少许 |
粉丝圆白菜炒香肠的做法
粉丝用热水泡开,半个小时左右。粉丝的用量根据自己的口味,多少都没关系
圆白菜切丝,香肠切丝
把蒜瓣拍成蒜末
热锅烧油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉丝,可以提前用剪刀把粉丝剪一剪,吃的时候比较方便
加入切好的圆白菜丝,切好的香肠,继续翻炒,至圆白菜变软。
加入适量料酒,酱油,翻拌均匀,如果太干,可以加入少量水,出锅
小贴士
由于生抽就有一定的咸味,香肠也是咸的,所以不用放盐了,如果口味重,放一点也可以。