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用料
美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~香辣鱼干!的做法
先将葱姜蒜,辣椒,豆豉爆香,然后下蒜叶略炒后加入已经泡发或蒸过的鱼干快速翻炒,最后下点糖,酱油,料酒调味后起锅!
大功告成~配上一碗米饭!美味就是这么简单。
小贴士
鱼干要提前泡发,或者直接蒸一下。