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夏日对奶油打发来说是个噩梦,而传说中的垫冰水不仅导温不均匀,还比较麻烦。然而难不倒机智的我,发现这方法后再也不怕过热奶油打失败了。。。
用料
夏天奶油打发降温方法的做法
我一般在冷冻室里打,不仅温度够低而且插口刚刚够得着,非常理想的打发奶油环境,裱花同理,夏日里还在垫冰水打奶油的同学可以尝试,记得交作业哦。。