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有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
用料
归芪鸽肉汤的做法
鸽子(去毛去内脏)和瘦肉飞水,除枸杞外所有材料下水齐煲1小时(水开后半小时再下枸杞)。1小时是以水开后开始计算。快好时下少许盐,关火。