「一人锅」肉酱粉糯土豆锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

菜谱来自《一人锅：一个人的小锅料理》。

“只需将食材放入小锅，一转眼肉酱就做好了”

用料  

【一人锅】肉酱粉糯土豆锅的做法  

1. 不开火，锅内刷一层薄薄的色拉油，放入切块的土豆，撒上盐和黑胡椒腌制5分钟。

2. 在肉末中加入【肉酱调味】，搅拌均匀

3. 在土豆上放上切成薄片的洋葱和切成大块的番茄

4. 最后加入肉末铺平。如果肉末里的盐够多了，蔬菜就不用撒盐了。

5. 倒入1/4杯水，加盖开中火，煮沸后转小火20分钟直到土豆能被筷子戳穿。中间注意听没有咕噜咕噜声的话，记得加水

6. 最后盖上一片芝士片or撒上芝士粉，撒上葱花。嗯，芝士就是力量！

小贴士

土豆可以换成南瓜或者芋头。