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用料
啤酒与豆瓣酱的结合的做法
鸭子半只焯水后洗净
锅内倒入一点点油煸炒
鸭子煸炒出油后加入啤酒一罐
再加入一勺豆瓣酱后大火烧开转小火焖煮40分钟后加入适量冰糖收汁
出锅装盘
小贴士
啤酒与豆瓣酱的完美结合