用料
豆腐 | 1块 |
皮蛋 | 1个 |
香油 | 1中勺 |
生抽 | 一大勺 |
小葱 | 1根 |
榨菜丝 | 少许 |
松花蛋拌豆腐的做法
豆腐开水煮完捞出控干切块备用,没有买到内脂豆腐,所以用了块老豆腐,口感也好棒。
海鲜生抽一大勺
糖一小勺
盐一小勺
香醋一大勺
鸡粉一小勺
花椒油一中勺
葱油一中勺
香油一中勺
豆豉油一中勺
皮蛋切小.块摆豆腐上
榨菜.也一同摆好
.倒入我们刚才调好的酱汁
撒几粒红椒装饰,搅拌均匀就享用吧!非常鲜美的一道凉拌豆腐!
小贴士
豆腐一定要用开水煮几分钟,豆腥味可以减不少!