欧包-自用-20211212的烹饪做法，大厨教你详细做法

参考“邯子”的“100%无糖无油｜手揉全麦软欧包｜减脂必备”菜谱，根据自家烤箱调整，仅自用备忘。

用料  

欧包-自用-20211212的做法  

1. 1、混合所有材料；
   2、面包机揉面30min；
   3、密封烤箱发酵35℃，1h20min，2倍大;
   4、排气塑性醒发15min；
   5、表面筛粉割花，烤箱发酵35℃，30min，2倍大;
   6、烤箱160℃，30min。