香浓巧克力椰汁千层马蹄糕详情教程的烹饪做法，大厨教你详细做法

哈喽，姐妹们👭巧克力控的在哪里🧐
这款巧克力千层糕真的绝了‼️
大人小孩都爱吃🥳
做法简单✅

用料  

香浓巧克力椰汁千层马蹄糕详情教程的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 巧克力浆做法:
   1️⃣200ml清水➕50g巧克力小火煮开备用。
   ️巧克力浆就做好了‼️
   2️⃣用50ml马蹄粉➕一半巧克力浆搅拌过筛。️巧克力生浆就做好了‼️
   3️⃣50ml糖➕一半巧克力浆煮开，停火，再加入20ml巧克力生浆，边倒边搅拌至浓稠。
   4️⃣最后倒入剩余的巧克力生浆搅拌均匀即可。

3. 白浆做法:
   1️⃣用50ml马蹄粉➕100ml椰浆，倒入碗中搅拌均匀，用过筛网过滤一遍备用。
   ️生浆就做好了‼️
   2️⃣锅中倒入100ml清水，50ml白糖，小火煮开，停火，再加入20ml调好的马蹄粉，边倒边搅拌至浓稠。
   ️熟浆就做好了‼️
   3️⃣熟浆最后倒进剩余的生浆中，搅拌均匀即可。

4. ✅两种浆都做好了，现在上锅蒸
   1️⃣锅中放入足够的水大火煮开。
   2️⃣用巧克力浆作第一层，盖上锅盖蒸2分钟左右，表面无水分即可，然后又放入白浆，又盖上锅盖蒸2分钟，如此类推。
   ️勺的时候一定要搅拌一下，因为马蹄粉很容易沉淀。

5. 3️⃣蒸熟后一定要放晾再脱模切块‼️‼️

6. 最适合用来给小孩当零食了

7. 浓郁的巧克力味吃多少都不够

8. 入口丝滑细腻，柔软有弹性，好吃~

小贴士

建议用纯可可脂的巧克力更健康更香浓，用甜的巧克力可以适当减少砂糖的用量。