野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的烹饪做法,大厨教你详细做法

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野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法步骤图

用料  

胖头鱼尾 1只
粉条 1把
茼蒿 1把

野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法  

  1. 鱼尾刮鳞,洗干净控水,把两面用刀切几道,撒点干面粉,锅里放油,油热放入鱼块,两面煎成金黄色

    野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法步骤图 第2张
  2. 放入四川麻辣火锅底料一块,东北大酱一点,料,盐,葱姜蒜,糖,生抽,鸡精,最后加水

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  3. 开锅过放入粉条,一直小火炖,粉条熟了,最后放茼蒿

    野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法步骤图 第4张
  4. 最后收汁,装盘!

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