美味的鲳鱼炖茼蒿简单做法,鲳鱼炖茼蒿做法大全
美味咖
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丫头的美食
用料
鲳鱼 | 2条 |
茼蒿 | 1把 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 1片 |
葱 | 1根 |
油 | 30克 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
鲳鱼炖茼蒿的做法
鲳鱼洗净改刀加料酒葱姜腌制
葱姜切段片
锅中下油下鲳鱼煎
煎至变色下葱姜烹料酒
加水没过鱼
茼蒿洗净切段
锅中汤汁浓稠时加入茼蒿
茼蒿熟后收汁出锅即可
小贴士
可以加各种海鲜味道不错
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