今儿不做面包,做个简单快手、好吃又有颜值的提拉米苏。不到30分钟搞定!
原本没打算发这个菜谱,但老公闺女说好吃的要分享😂😂😂 于是……
我用的是买的手指饼干,小伙伴也可以自己做哈!
用料
1、咖啡syrup: | |
咖啡液 | 120克 |
糖 | 15克 |
2、cream | |
马斯卡彭cheese | 250克 |
炼奶 | 25克 |
香草精 | 1小勺 |
淡奶油 | 200克 |
糖 | 20克 |
简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法
咖啡的浓淡根据自己口味调,120g咖啡液、15g糖搅拌均匀,放置一旁晾凉备用
干净的小盆:250g马斯卡彭芝士加入炼乳25g和一小勺香草精翻拌均匀
再找一个干净小盆:200克淡奶油加入20g糖,耐心搅打至硬性泡泡,
然后把淡奶油泡泡倒入马斯卡彭芝士的小盆盆,搅拌均匀就等着最后组装我用的是这种手指饼干,剩下的就是有什么容器就用什么
饼干在咖啡液中浸泡一下,排在最下层,然后一层提拉米苏cream,再一层浸泡的饼干,根据容器的大小,多几层都可以最上面抹抹平,盖盖放入冰箱冷藏3小时,吃的时候再筛巧克力粉
哇啦啦… 我们一家三口的下午茶
马斯卡彭芝士用的这个牌子的😁