酸菜炖排骨(猪猪原创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.29W
酸菜炖排骨(猪猪原创)的做法步骤图

这不就过年了!

用料  

酸菜
龙骨
葱花,蒜末
花椒,大料
盐,酱油

酸菜炖排骨(猪猪原创)的做法  

  1. 酸菜洗干净泡半天;撺成球球水挤干净

  2. 排骨加点料酒焯出血水浮末;然后料酒、花椒大料、盐,电煲煮烂

  3. 油葱花蒜末炒酸菜,少加点盐,炒一炒就丢入排骨电饭煲里

  4. 煮啊煮,越煮越好吃,出锅前尝咸淡,加盐或酱油