炸猪排一直是孩子们的最爱之一，在这疫情特殊时期，冰箱里仅有的一份猪排，就给孩子们炸了吧^^
用料
| 猪排 | 4块 |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
原创：孩子们大爱的炸猪排的做法
准备好猪排，用刀背拍几下，加入料酒、姜、盐、生抽，腌制15分钟左右
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第2张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第2张")
准备好小麦淀粉
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第3张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第3张")
准备好面包糠
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第4张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第4张")
准备好鸡蛋液
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第5张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第5张")
腌制好的大排先放淀粉里滚一下
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第6张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第6张")
再滚一下～
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第7张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第7张")
再到鸡蛋液里滚一下
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第8张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第8张")
沾上面包糠
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第9张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第9张")
开始炸啦
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第10张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第10张")
炸起来
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第11张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第11张")
先炸一遍
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第12张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第12张")
再炸第二遍
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第13张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第13张")
出锅
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第14张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第14张")
配两个喜欢的酱
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第15张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第15张")
开饭啦
![原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第16张]( "原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤图 第16张")
小贴士
猪排要炸2遍哦