当前位置：美味咖>

小麦的精选知识

>

奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

美味的网红奶酪饼简单做法,网红奶酪饼做法大全

目前网上比较火爆的某贝奶酪饼，一直是大家复刻的热门，今天我也来蹭蹭热度，跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士，它的拉丝效果非常好，奶味浓郁，全家都爱吃！用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...

两种造型的圣诞专属史多伦（78）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料酵头高筋面粉60克牛奶110克酵母10克面包体高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶60克白砂糖50克盐5克黄油90克核桃50克蔓越莓干80克葡萄干80克白酒适量（因为没有朗姆酒，也不想买）两种造型的圣诞专属史多伦（78）的做法将酵头的所有材...

电饼铛版韩国烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

香喷喷的韩国烤肉在家也可以炮制噢，下饭一流！用料猪颈肉500g蒜三棵叉烧酱三勺蚝油一勺电饼铛版韩国烤肉的做法猪肉切片后用叉子钉松，然后配上以上酱料用手抓匀，腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷）然后将腌制好的...

小麦的精选知识

青蒜法老小麦拌饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-17

用料法老小麦（farro）1杯黄油1大勺犹太盐1茶匙剁碎的青蒜6杯第戎芥末酱2茶匙红葡萄酒醋2茶匙青蒜法老小麦拌饭的做法1杯法老小麦煮熟。半杯水、1大勺黄油、1茶匙犹太盐倒入锅中煮到微沸，倒入6杯剁碎的青蒜盖盖焖软。倒入2...

小麦面包（波兰酵头）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-14

没割包像个恐龙蛋用料波兰酵头高筋面粉100克水100克酵母0.5克主面团全麦粉50克黑麦粉50克高粉50克盐5克酵母1克水80克小麦面包（波兰酵头）的做法波兰酵头的材料搅拌均匀，室温发酵1-4小时，或放冰箱过夜。酵头里加入水和主面...

小麦草水培种植记录之家庭日常懒人粗放版的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-23

看了很多小麦草种植过程，说真话人家的都是高端大气上档次，但是家里毕竟搞那么多专业的工具占地方而且平时很忙碌的人也没办法按照步骤做。我这个很随性，不光随性也没有多买什么工具，什么种植专用纸，淘宝买种子的时候有卖，但...

桃胶百合小麦羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-14

一款很适合秋季的润肺除烦美容甜品用料小麦25克桃胶（干货）5克红枣7克百合、莲子、杏仁、冰糖适量小麦桃胶百合小麦羹的做法桃胶提前一天泡发，其他材料泡发一小时所有材料放入炖盅，加入适量的水，水开后炖75分钟，加入适量冰糖...

小麦-好好吃早餐哦！的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

不管胖还是瘦，都要好好吃早饭！用料坚持自己做早餐小麦-好好吃早餐哦！的做法最地道的早餐之一（外食）...

小麦胚芽白芝麻土司的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-06

用料小麦胚芽65g高粉474g奶粉15g细砂糖40g盐9g酵母10g黄油40g（无盐）牛奶195g（分2份用于融化糖与酵母）白芝麻25g小麦胚芽白芝麻土司的做法1(准备)将酵母放入温牛奶中融化，静置10分钟（牛奶加温以不烫手为宜）黄油隔水融化备用细...

小麦胚芽全麦奶香面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-14

占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢！如果没有酸奶和淡奶油，可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制无糖酸奶60g鸡蛋液50g水80g糖25g...

美味的小麦粿简单做法,小麦粿做法大全

02-25

用料水克面粉克油克酱油勺盐克小麦粿的做法把菜全部切好备用然后分次下锅翻炒，各乘盘里，待全部炒好，道在一起拌均匀备用再合面粉，合好后，用保鲜膜盖好，醒20来钟，就可以包了...

贝果万能公式🥯｜小麦香气和扎实口感的完美结合的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

经过无数次的反复试验后发现这个配比做出来的贝果基础面团真的很绝👍🏻哪怕放隔夜第二天再吃都是非常棒的口感！这次拍的是放了杂粮粉版本的，外貌没有纯面粉的好看，但我却也非常偏爱更有层次感的杂粮风味。掌握了基础面团...

小麦鸡蛋煮番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-14

在很多酒店的餐牌上都常有这个菜，一直很想自己试做一下哩，酸酸甜甜的番茄加上小麦的嚼劲，用来拌饭最适合不过，真的好好吃……^_^用料番茄4个小麦一小撮鸡蛋2个糖3匙盐适量生粉适量小麦鸡蛋煮番茄的做法番茄洗净，用小刀在皮...

西兰花法老小麦拌饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-17

用料法老小麦（farro）1杯半西兰花一棵橄榄油半杯剁碎的欧芹1/4杯剁碎的薄荷1/4杯柠檬2个盐适量西兰花法老小麦拌饭的做法1杯半法老小麦煮熟后放凉，倒入一棵蒸熟后剁碎的西兰花、半杯橄榄油、1/4杯剁碎的欧芹、1/4杯剁碎的...

火腿焖小麦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-12

用料小麦瓜（姜柄瓜）半个宣威火腿25克蒜半头盐少许糖少许水淀粉火腿焖小麦瓜的做法小麦瓜切块蒜瓣切两半火腿肥瘦切开锅中放入橄榄油放入蒜和肥火腿肉煸炒至蒜金黄放瘦火腿肉翻炒一下放入小麦瓜倒入少量水焖5～10分钟期间...

小麦百合煲猪心的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-27

夏季是人体新陈代谢最为活跃的时期，人的活动量相对增大，加上昼长夜短，天气炎热，睡眠时间也较其他季节少，因而能量消耗很多，血液循环加快，出汗亦多，心脏的负担加重，此汤养心健脾，除烦止渴，为夏日养生靓汤之一。用料猪心1个姜数片...

美味的小麦栗子糊简单做法,小麦栗子糊做法大全

03-06

每次只要是假期，我的作息时间一定不能按时休息，因为家里的那两货嚷嚷着要吃宵夜，我只有顶着睡意给他们做点容易又好消化的东西来喂饱他们了！🤷‍♀️用料板栗50克小麦100克黄冰糖适量小麦栗子糊的做法把所有材料都放入豆浆...

小麦胚芽吐司（直接法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-31

小麦胚芽富含维生素E、维生素B1和蛋白质，经常吃对身体很好😊放进吐司面团里还能增加香气~配方里是一个450g吐司的量，今天用的依然是385g吐司模，因为含杂粮多的吐司都长不高，我都会选择用385g来做杂粮吐司。用料高筋面粉20...

小麦淀粉版凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-02

夏天离不开凉皮又嫌洗面法做凉皮过于复杂，就想到了小麦淀粉😁用料澄粉（小麦淀粉）90克中筋粉30克冷水250克盐1克小麦淀粉版凉皮的做法小麦淀粉、中筋粉和盐混合均匀加入冷水，过滤一下面糊备用过滤好的面糊，盛一勺倒到披萨盘...

温州迷你菜干肉小麦饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-15

麦饼是温州的特产美食，口感非常脆，陷非常好吃，菜干肉麦饼，还有咸菜（酸菜）肉麦饼，我家比较偏爱菜干肉味。用料鸡蛋1个面粉2小桶半（盛米的桶）菜干适量五花肉适量调料盐鸡精料酒白砂糖准备电饼档温州迷你菜干肉小麦饼的做法面粉2...

小麦面包小吐司🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-10

因为想买吐司忘记买了就在家动手o～用料酵母3.5克牛奶150克盐4克鸡蛋1个有机全麦粉260克奶粉20克绵白糖20克黄油20克小麦面包小吐司🍞的做法把所有东西都到进容器在手揉到成型放在那边发效再放入烤箱180度40分钟可以切...

黑小麦乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-01

用料富强粉300克黑小麦200克牛奶250克无花果发酵水50克盐4克糖12克橄榄油20克黑小麦乡村面包的做法黑小麦原粒洗净炒干打粉后的黑小麦用面包机和成面筋出结实的大膜边缘光滑，28度发酵1.5小时成两倍大用手按出大的气泡...

小麦草蜂蜜汁（内附水培方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-17

鲜麦草汁因含丰富的叶绿素及酶，被人们所追捧，成为新型的绿色健康饮品。用料小麦粒两汤匙一次性无纺布或白纸两张平底网篮一个蜂蜜一茶匙小麦草蜂蜜汁（内附水培方法）的做法取小麦预浸泡8-12个钟（视南，北方不同的地区）倒水后将...

小麦子的糖霜饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-21

很多麦粉叫我出糖霜的菜谱，一直没有时间拍过程图，今天刚好有空，烤了些小饼干，附上超级好用的糖霜配方和详细过程图，希望大家可以有所收获~~啦啦啦！~~~用料蛋清粉15g温水70g糖粉450g新鲜柠檬汁5-6滴食用甘油2-3滴小麦子的糖...

小麦糯米糖粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-19

妈妈从小煮到大的一款甜粥也可以叫糖粥，非常喜欢冰着吃，中午太热不想吃饭就拿这个吃的，PS：胃部消化不好的人不建议吃哦~用料小麦100克糯米140克水2200ML，约7碗水红糖180克小麦糯米糖粥的做法把小麦和糯米都洗一遍，小麦用冷...

苹果小麦胚芽粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-23

所有人和事自己问心无愧就好不是你的也别强求离去的，都是风景留下的，才是人生！用料苹果200克左右小麦胚芽一勺燕麦片一勺红豆薏米粉一勺水适量苹果小麦胚芽粥的做法去皮去心切丁放入小奶锅，加入水，淹过苹果即可，加了苹果的...

小麦胚芽薄饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-04

记录用料高筋面粉300克小麦胚芽100克水240克酵母5克盐6克玉米油15克小麦胚芽薄饼的做法1234...

小麦胚芽土司的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-17

用料1高筋面粉175g酵母2.5g水105g用料2高筋面粉55g小麦胚芽20g红糖30盐4g奶粉10g水50g黄油20g小麦胚芽土司的做法原料（一）揉成稍光滑的中种面团，在温暖处醒发30分钟，冷藏过夜（12--17小时）中种面团切成小块，与原料（二）中除黄油...