正宗美味的Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦!怎么做

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Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦!的做法图解 做法步骤

蛤蜊和鸡蛋的搭配吃法,鲜美嫩滑,大家学起来吧~

用料  

鸡蛋 4个
蛤蜊 200克
味极鲜 1勺
香油 2勺
香葱 适量
适量

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  1. 蛤蜊泡水,加入香油,食盐静置两小时。

    Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 碗中打四个鸡蛋,加入一点盐,倒入鸡蛋体积1.5倍的温水搅匀。

    Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛤蜊下锅加料,煮开捞出,摆好到碗中。

    Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 碗中倒入蛋液,包上保鲜膜,扎孔排气,上蒸锅蒸8分钟,最后淋点味极鲜,香油葱花就好啦

    Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦!的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

蛤蜊不要煮太久,口感更好哦~

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