每年空龙菜吃不完的时候都会掐嫩杆杆来凉拌！😄😄😄，用下厨房那么多年了，都没有创建过菜谱！弄得不好别喷哦🙈
用料
| 空心梗 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鸡精 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 小米辣 | 5个 |
凉拌空心菜梗的做法
准备空心菜，想吃多点，可多准备！自行脑洞添加😂😂
![凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把尖尖掐下来，炒菜菜吃！😋
![凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把嫩的杆杆掐下来，留着备用！😘
![凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
嫩的叶叶可以留着，也可以不要！我们农村种的太多了吃不完，叶子留着喂小鸭子！🐥🐥🐥
![凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
洗干净后的杆杆，切成自己喜欢的大小！我喜欢切得碎碎的更好入味！先用盐腌死！(这一步很重要！)腌出水后，挤干水份！！！然后把所有的佐料，和吧和吧！
开吃！哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia佐粥小菜！![凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌空心菜梗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
就是腌杆杆的时候一定要腌死，然后水一定要挤干！因为我不太喜欢空中菜杆那种生生的味道😁