美味的法式南瓜汤简单做法,法式南瓜汤做法大全

用料  

法式南瓜汤的做法  

1. 南瓜、土豆去皮，切块；大葱切片

2. 小锅坐水，水烧开后，撒少许百里香碎，放土豆，煮3分钟后，放南瓜煮10分钟，至筷子很容易插进去即可

3. 煮土豆时，另起炒锅，烧热后放黄油，油融化后放葱片，煎至两面金黄

4. 将煮好的南瓜、土豆捞出放入榨汁机，加入葱片和适量的牛奶，搅拌至自己想要的浓稠度

5. 小火，倒回锅中加黑胡椒和盐，搅拌均匀后即可。盛入碗中，加点淡奶油，欧芹碎。