美味的椒麻肉馅饼简单做法,椒麻肉馅饼做法大全

妈妈楼下有个肉饼铺，从路边小摊5毛钱一个，到现在卖五元钱一个，二十几年单一的只卖肉饼。简单、专注，味道让人想念。今天完美复刻灵魂椒麻鲜肉饼。

用料  

椒麻肉馅饼的做法  

1. 将肉沫，生抽，盐，花椒粉，葱花调匀（沒拍图，用以前的）

2. 将面粉和水用揉面模式，揉出面团。盖上保鲜膜，醒发半个小时。

3. 将面团分成六份，干成薄饼，铺上葱花肉沫

4. 裹成长条盘起来。压扁，再轻轻擀成薄饼

5. 摩非锅加少许油。将饼煎至两面金黄。

6. 出锅趁热享用，太好吃了，完全拍不出美味的感觉。