用料
芋圆部分 | |
木薯粉 | 300克 |
紫薯/红薯/抹茶粉/可可粉 | 自己喜欢的颜色 |
水 | 适量 |
白冰粉(某宝上买的) | 一小包 |
一大壶开水 | |
葡萄干 | |
红糖/黑糖 | 克 |
糯米丸子(糯米+水) | |
芒果/西瓜/提子 | 适量个 |
家庭版自制‼️凉粉~的做法
某宝上买的凉粉~很便宜,超多包,拿一小包,少一大壶开水,凉粉倒入开水里搅拌均匀,晾凉后就变成凉粉了,用刀切成小块,放冰箱冷藏备用
糯米丸子,就是用水+糯米粉,搓成小丸子,开水煮至漂浮,捞出放入冰水中,会特别Q弹~
碗里加入熬好的红糖浆或者黑糖浆,放入冰粉,葡萄干,水果,糯米丸子,芋圆~喜欢的都放~😋