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此方可以做两条,一个人的早餐。
用料
肠粉速成的做法
50克肠粉粉加水拌匀。
取一半舀入蒸盘。晃平,倒入半个鸡蛋。放入烧沸水的锅里,蒸至肠粉拱起。
剩余材料同理再做一个。共做两条肠粉。
顺便再烫个青菜。青菜另外烫,而不加在肠粉里,可以多吃点青菜。