西米椰汁糕(免吉利的)的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个方子很简便，根本不需要吉利丁片！！！也是因为我最买不到，吉利丁片

用料  

西米椰汁糕(免吉利的)的做法  

1. 用水煮西米家把水烧开之后才放，煮15分钟里面有小点，再在锅里闷五分钟！西米出锅！

2. 用凉水过西米让西米更加q弹然后捞出，

3. i椰子汁和牛奶放进锅里煮住到冒小泡就可以放30克白凉粉进去然后搅拌均匀，确定没有颗粒。

4. 拿出一个碗把西米铺在上面，把椰子牛奶凉粉煮的东西倒到里面放进冰箱里冷藏一下，两小时凝固即可！

小贴士

1.煮的西米的时候根据家里的电锅功率。
2.脱模的时候底部拍一拍就可以了。
3.每个人家的冰箱都不一样，有时候你不知道凝固的时候可以摇一摇