最快的炸鸡翅、不要太好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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最快的炸鸡翅、不要太好吃的做法步骤图

不用等腌制时间,好吃、快速、简单

用料  

鸡中翅 12只
一大勺
生抽 一勺
老抽 一小勺
蚝油一勺或者用糖
黑椒粉

最快的炸鸡翅、不要太好吃的做法  

  1. 鸡中翅洗净,用牙签扎洞(方便入味,炸的时候会呼吸)用盐抹匀全翅,一根根用手用力抓匀(入味快)倒入料酒、生抽、老抽、蚝油,继续抓匀,大概3-5分钟

    最快的炸鸡翅、不要太好吃的做法步骤图 第2张
  2. 锅内热油,倒入鸡翅炸,20秒左右翻动一次,炸5分钟。(鸡翅小时间短,鸡翅大炸的时间长,最好是要吃全熟透的,拒绝血丝,但是肉会相对老一点的)

    最快的炸鸡翅、不要太好吃的做法步骤图 第3张
  3. 炸好装盘,喜欢黑椒的可以撒上黑椒粉,孜然也不错。一定在起锅时放,趁热。

    最快的炸鸡翅、不要太好吃的做法步骤图 第4张